Crema naranja

INGREDIENTES

  • 1 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 1 Calabaza pequeña
  • 1 Puerro
  • 1 Boniato
  • Especias al gusto

EMPIEZA A COCINAR

  1. Hervimos las verduras cortadas a trozos en una olla con agua hasta que estén blanditas.
  2. Cuando ya estén hervidas, añadimos las especias al gusto y trituramos las verduras.
  3. Servimos con un chorrito de aceite de oliva, leche de coco, sésamo y brotes.
Gramos Calorias Proteínas Carbohidratos Grasas
Zanahoria 120 48 1,44 8,28 0,24
Cebolla 60 20,4 0,84 4,14 0,24
Calabaza 200 66 2,6 15,4 0,6
Boniato 100 86 1,6 20,1 0,1
Puerro 40 8,4 0,88 1,28 0,12
Leche de coco 15 2,7 0 0,75 0,27
Brotes 5 6,1 0,6 0,48 0,33
TOTAL 237,6 8,01 50,43 1,90

 

No cuentes calorías, cuenta nutrientes 🙂