Torre de babel

INGREDIENTES

• 1 huevo
• 1 plátano
• 3 cucharadas soperas de avena molida
• Pizca de canela y vainilla

EMPIEZA A COCINAR

1. Haz la manzana al horno con canela mientras preparas la masa.
2. Mezcla el plátano con el huevo, añade las cucharadas de avena, canela y vainilla y mezcla hasta que no hayan grumos.
3. En una sartén con un poco de aceite de coco, haz las tortitas a fuego medio. Decóralas con la manzana al horno cortadita o triturada en forma de compota/mermelada de manzana.